دراسة علمية : تناول الثوم في وجباتنا الغدائية مرتين في الأسبوع يقي من خطر الإصابة بسرطان الرئة.

لندن 7 أغسطس 2013 ( وال ) - كشفت دراسة علمية جديدة ، أن تناول الثوم النيئ مرتين في الأسبوع فقط يمكن أن يخفف خطر الإصابة بسرطان الرئة حتى عند المدخنين . وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية ، أن باحثين في مركز محافظة جيانغسو الصيني لمراقبة الأمراض والوقاية منها، وجدوا أن البالغين الذين يتناولون بشكل منتظم الثوم النيئ كجزء من نظامهم الغذائي على الأقل مرتين في الأسبوع هم أقل عرضة بنسبة 44% للإصابة بسرطان الرئة. كما بينت الدراسة أن فائدة الثوم هذه ، ينتفع منها المدخنون أيضاً ، إذ انه يقلل من خطر سرطان الرئة بنسبة تقارب الـ 30 %. وكانت دراسات سابقة ، قد وجدت أن الثوم قد يحمي الرئتين ضد أعراض مختلفة كما أنه يحمي من الأورام الخبيثة مثل سرطان الأمعاء. وفي الدراسة الجديدة، قارن العلماء حالة 1424 مصاباً بسرطان الرئة مع 4500 راشد سليم . وتبيّن أن الذين يتناولون الثوم النيئ مرتين على الأقل أسبوعياً يقل لديهم بشكل ملحوظ خطر الإصابة بسرطان الرئة حتى وإن دخنوا أو تعرضوا لبخار الأطعمة مرتفعة الحرارة الذي يشكل عاملاً مسبباً أيضاً للمرض . ومن غير المعروف بعد إن كان الثوم المطبوخ لديه الفائدة عينها . وقال الباحثون في تقريرهم : إن الثوم ربما يشكل عامل حماية ضد سرطان الرئة. .. ( وال ) ..