علماء ترشيد استهلاك المياه قد يقلل مخاطر تغير المناخ على الاغذية .

\n باريس 13 يوليو 2015 (وال) - قال خبراء ان المزارعين يواجهون مخاطر \nمتزايدة على محاصيلهم جراء موجات الجفاف المتكررة وأحوال الطقس المتطرفة \nخلال العقود القادمة وان ترشيد استهلاك المياه قد يساعدهم على حماية \nامداداتهم من الطعام والمياه. \n وقال جوشوا اليوت وهو خبير زراعى من جامعة شيكاجو أمام جمع من علماء \nالمناخ فى العاصمة الفرنسية باريس ان موجات الجفاف الشديد على مستوى \nالعالم التى كانت تحدث عادة مرة كل مائة عام أصبح من المتوقع الآن ان \nتحدث كل 30 عاما فقط. \n وقال جوناس جاجيرماير خبير المياه فى معهد بوستدام لابحاث آثار تغير \nالمناخ ان الجهود التى تستهدف ترشيد الرى فى الولايات المتحدة ومناطق \nأخرى ومنها اللجؤ الى المحاصيل التى تعتمد على مياه الامطار وخفض عمليات \nبخر المياه واستخدام تقنيات منها الرى بالتنقيط يمكن ان تساعد فى احتواء \nهذه الآثار. \n وتستهلك الزراعة على مستوى العالم نحو 70 بالمائة من المياه التى \nيستهلكها الانسان كل عام.