منظمة الصحة العالمية تحذر من مخاطر الغذاء الملوث .

نيويورك 8 أبريل 2015 ( وال ) - أكدت منظمة الصحة العالمية أن الغذاء الملوث بالبكتيريا الضارة والفيروسات والعناصر الكيميائية مسؤول عن تفشي نحو 200 نوع من الأمراض. وحذرت المنظمة على لسان مدير مكتبها في "نيويورك" بمناسبة اليوم العالمي للصحة من أن الغذاء الملوث يقضي على ملايين البشر سنويا. وقال "يعقوب كوماريسان " إن خطورة تلك الأمراض تتراوح ما بين الإسهال وأمراض القلب والسرطان, وتبلغ عنها عادة بلدان إفريقية وأخرى بجنوب قارة آسيا. وتقول منظمة الصحة العالمية إن حوالى 22 فقط من الأمراض ال 200 المرتبطة بالغذاء الملوث أودت بحياة ما لا يقل عن 350 ألف شخص في عام 2010 بينها أمراض "السالمونيلا" و"آي كولي" و"ونوروفيروس".