أمريكا قد تخفض مستوى تهديد الكوليسترول للصحة .

واشنطن 11 فبراير 2015 ( وال ) - قررت اللجنة الاستشارية المعنية بارشادات الحمية التي تصدرها الحكومة الامريكية رفع تحذيرها المفروض على تناول الأطعمة المشبعة بالكوليسترول. ذكرت صحيفة واشنطن بوست واشنطن بوست أن اللجنة الاستشارية ناقشت في اجتماعها في ديسمبرقرارها برفع الكوليسترول من قائمة "العناصر الغذائية المثيرة للقلق". وأوضحت الصحيفة أن اللجنة ستنشر قريبا تقريرا تستخدمه الحكومة الاتحادية كأساس لخطوطها الإرشادية بشأن الحمية وأنها تحجب تعليقها حتى النشر. ولم تعكس اللجنة التحذيرات بشأن المستويات العالية لما يعتبر بصورة شائعة "كوليسترولا ضارا" المرتبط بأمراض القلب ويحتمل ارتباطة أيضا بمشاكل صحية أخرى. وحذرت الحكومة لعقود من الحميات عالية الكوليسترول. وأوضحت الصحيفة أن الكثير من علماء التغذية يعتقدون الآن أن امتصاص الكوليسترول قد لا يؤثر بصورة كبيرة على مستويات الكوليسترول في الدم كما أنه قد لا يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب في البالغين موفوري الصحة.