السبانخ يزيد المرء صحة ونحافة .

ستوكهولم, 11 مارس 2014 (وال) - عززت دراسة سويدية النصائح بتناول السبانخ، بعدما تبين ان فيه بالفعل مركباً يساهم في تحسين الصحة والحفاظ على جسم أكثر رشاقة ونحافة. وقالت البروفيسور شارلوت إيرلانسون ـ ألبرتسون، من جامعة لاند بالسويد، ان دراسة أجرتها مع زملاء لها بينت ان مركب الـتيلاكوييد، الموجود في السبانخ وغيره من الأوراق الخضراء، يبطئ وتيرة هضم الطعام ويجعل المرء يشعر بالشبع لفترة أطول. وأشارت إيرلانسون ـ ألبرتسون وزملاءها إلى ان هذا المركب يبطء هضم الدهون، ما يعني ان الأمعاء تجد وقتاً كافياً للقيام بوظائفها.