ظاهرة «النينيو» تهدد إنتاج الأرز في آسيا.. والأسعار تسجل أعلى مستوياتها منذ نحو عامين.

واشنطن 5 نوفمبر 2026 ( وال ) -  سجلت أسعار الأرز الآسيوي ارتفاعاً إلى أعلى مستوياتها في نحو عامين، وسط مخاوف من تفاقم تضخم أسعار الغذاء، مع تسبب ظاهرة «النينيو» المناخية في اضطراب إنتاج هذا المحصول الاستراتيجي، الذي يشكل غذاءً أساسياً لملايين الأشخاص حول العالم.

ويأتي هذا الارتفاع بالتزامن مع استمرار موسم حصاد الأرز في مناطق واسعة من آسيا، في وقت تواجه فيه المحاصيل ظروفاً مناخية أكثر جفافاً من المعتاد، لا سيما في دول منتجة رئيسة، من بينها الهند، أكبر مصدّر للأرز عالمياً.

وتتوقع وزارة الزراعة الأمريكية تراجع الإنتاج العالمي للأرز خلال الموسم الحالي، للمرة الأولى منذ أكثر من عقد، الأمر الذي أثار مخاوف بشأن مستويات المعروض ودفع الأسعار إلى الارتفاع.

وفي هذا السياق، ارتفع سعر الأرز الأبيض التايلاندي المكسور بنسبة 5%، ليصل إلى 499 دولاراً للطن حتى أمس الأربعاء، وهو أعلى مستوى له منذ ديسمبر 2024، وفقاً لبيانات جمعية مصدّري الأرز التايلانديين.

كما سجلت العقود الآجلة للأرز الخام في بورصة شيكاغو ارتفاعاً تجاوز 80% منذ بداية العام.

وتأتي هذه التطورات في وقت تشهد فيه أسعار محاصيل الحبوب الرئيسة الأخرى، مثل الذرة والقمح، تراجعاً، بينما تُعد ظاهرة «النينيو» الحالية من بين أقوى الظواهر المسجلة، وترتبط بزيادة الجفاف في مناطق واسعة من جنوب وجنوب شرق آسيا، وهي مناطق تستحوذ على أكثر من نصف الإنتاج العالمي للأرز.

وتتركز أبرز المخاطر في تايلاند على إنتاج الأرز خارج الموسم الزراعي المعتاد، والذي يعتمد بدرجة كبيرة على مياه الري، وفقاً لتقرير حديث صادر عن دائرة الخدمات الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

ورغم أن ارتفاع أسعار الجملة يحتاج إلى بعض الوقت قبل انعكاسه على أسعار البيع للمستهلكين، فإن مؤشرات زيادة التكاليف بدأت تظهر بالفعل في عدد من الأسواق.

وفي الفلبين، أكبر مستورد للأرز في العالم، ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 21% خلال أكتوبر، مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، وفقاً لبيانات حكومية صدرت الخميس.

ويُعد الأرز من السلع الغذائية الأساسية لملايين السكان في مناطق واسعة من آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط، ما يجعل أي تراجع في الإمدادات العالمية عاملاً قد يؤدي إلى زيادة الضغوط التضخمية على أسعار الغذاء، لا سيما في الدول الأكثر اعتماداً على الاستيراد.

وفي السياق ذاته، تتوقع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) تراجع الإنتاج العالمي للأرز خلال موسم 2026-2027، وسط تحديات مناخية قد تؤثر في حجم المعروض بالأسواق الدولية.