الرقابة على الأغذية تضبط مخالفات خطيرة في عدد من المجازر ومحال بيع اللحوم بجنزور .

جنزور 27 أبريل 2026 م (وال) – مفتشو مكتب مركز الرقابة علي الاغدية والأدوية – جنزور - جولة تفتيشية استهدفت عددًا من المجازر ومحال بيع اللحوم، وأسفرت عن رصد عدة مخالفات صحية خطيرة ، وذلك في إطار متابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية .

وحسب المكتب فقد تمثلت المخلفات في ( عدم وجود شهائد صحية لبعض العاملين - فك الدجاج المجمد داخل دورات المياه باستخدام أحواض بلاستيكية، في مخالفة جسيمة تُعرّض سلامة الغذاء للتلوث - ضبط كبدة دجاج مستوردة (تركي المنشأ) تحمل العلامة التجارية (Keskinoglu)، يتم تداولها رغم صدور قرار بحظر استيرادها - سوء حفظ اللحوم المجمدة، حيث يتم فكها وإعادة عرضها للبيع بطرق غير صحية - وجود لحوم مصنّعة " مرقاز – برغر" مجهولة المصدر وغير معلومة الصلاحية - استخدام ألواح تقطيع متهالكة وغير مطابقة للاشتراطات الصحية - تدنّي مستوى التهوية داخل بعض المحال، مع انبعاث روائح كريهة من شبكة الصرف الصحي - إدارة بعض الأنشطة من قبل عمالة أجنبية بالمخالفة للوائح المنظمة) .

وأوضح المكتب أنه تم اتخاذ الإجراءات الرقابية اللازمة حيال المخالفين، وإحالتهم إلى الجهات الضبطية المختصة، مع توجيه إنذارات بضرورة تصحيح الأوضاع والالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.

 (وال )