مركز البحوث الزراعية يحذر من فطر خطير بالجبل الأخضر

الوسيطة 18 ديسمبر 2025 (وال) – حذر مركز البحوث الزراعية اليوم الخميس، المواطنين من تناول فطر يشابه فطر «القمحي» الشائع، وذلك بعد ورود عينات منه من منطقة الوسيطة بالجبل الأخضر.

وأوضح مكتب الاستشارات العلمية بالمركز في بيان له، عقب فحص العينات، أن الفطر أظهر تغيرا في لونه، وهو مؤشر تحذيري على عدم صلاحيته للاستهلاك البشري، لما قد يسببه من اضطرابات هضمية محتملة.

وأكدت مدير إدارة الإعلام والإرشاد بمركز البحوث الزراعية بالبيضاء شيخة سلام، أن المركز يحذر من تناول أي نوع من الفطر البري المشابه لفطر القمحي دون التأكد من سلامته عبر الجهات المختصة، خاصة الأنواع التي يتحول لونها إلى الأصفر عند الخدش أو الطهي، مشددة على ضرورة توخي الحذر الكامل.

وأضافت أن المركز يواصل جهوده لمتابعة هذه الحالات حفاظا على السلامة العامة، مثمنة وعي المواطنين وتعاونهم في الإبلاغ عن الفطر وتقديم العينات للفحص.

ودعا المركز الجميع إلى عدم الاعتماد على المظهر الخارجي للفطر لتحديد صلاحيته، مشددا على التواصل مع الجهات المختصة قبل استهلاك أي فطر بري حفاظا على الصحة العامة.  

(وال)