العالم يحتفي باليوم العالمي للغذاء ودعوات عالمية لتبنّي نظام غذائي صحي .

 روما 16 أكتوبر 2025 م ( وال ) _ يحتفي العالم اليوم باليوم العالمي للغذاء الذي يوافق  السادس عشر من أكتوبر من كل عام، لتجديد التأكيد على أهمية النظام الغذائي الصحي وضمان الوجبات الصحية الآمنة، والتوعية بأفضل الطرق المستدامة للوقاية من الأمراض المنقولة عبر الغذاء، وتحسين صحة الإنسان، إذ تُعد الأغذية غير الآمنة سببًا رئيسًا للعديد من الأمراض. وتشارك دول العالم في هذه المناسبة بأنشطة متنوعة تهدف إلى الحفاظ على الموارد الغذائية واتخاذ الإجراءات اللازمة لمكافحة الجوع في الدول النامية.

و موضوع هذا العام بعنوان ( يداً بيد من أجل أغذية أفضل ومستقبل أفضل) وفيه سيتم تسليط الضوء على مبادرة "يداً بيد" التي أطلقتها منظمة الأغذية والزراعة، والتي تعمل على تعزيز الشراكات القائمة على الأدلة والتي تقودها البلدان بهدف تحويل النظم الزراعية والغذائية وتعزيز الأمن الغذائي.

وتبنّت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة هذا اليوم للاهتمام بقضايا الغذاء على مستوى العالم، ولمناقشة التحديات الغذائية التي تواجه العصر، وهو اليوم ذاته الذي تأسست فيه المنظمة، ليصبح العالم يحتفل في هذا التاريخ سنويًا. وتشارك أكثر من مائة وخمسين دولة في هذه المناسبة لتسليط الضوء على أهم قضايا الأمن الغذائي، وتعميق الوعي بمعاناة الشعوب التي تعاني الجوع، وتشجيع المجتمع الدولي على اتخاذ التدابير اللازمة لمكافحته وتوفير الموارد الغذائية لجميع الأفراد.

ويُسهم اليوم العالمي للغذاء أيضًا في زيادة الجهود البحثية للعثور على حلول ومصادر غذائية جديدة، خاصة في ظل الأزمات التي يشهدها العالم حاليًا، و الحد من العوامل البيئية المؤثرة في الأمن الغذائي العالمي مثل التصحر والجفاف. كما يدعم  المبادرات الإنسانية والمشروعات الدولية التي تعمل على مكافحة الجوع وتحقيق استدامة الغذاء في مختلف أنحاء العالم، عبر تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.

وأكدت منظمتا الصحة العالمية والأغذية والزراعة أن النظام الغذائي غير الصحي وقلة النشاط البدني من أبرز المخاطر العالمية التي تهدد صحة الإنسان وتؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان. ويُعتبر الحصول على كميات كافية من الغذاء الصحي والآمن أمرًا أساسيًا لاستدامة الحياة والحفاظ على الصحة العامة، كما أن اتباع نظام غذائي متوازن يساعد على الوقاية من الأمراض وسوء التغذية.

( وال )