شباب هون يحتفي باليوم العالمي للشاي .
نشر بتاريخ:
هون23مايو 2025 (وال) - نظم بيت شباب هون ببلدية الجفرة احتفالية اليوم العالمي للشاهي في فعالياته الثالثة بمشاركة عددا من هواة اعداد الشاهي من منطقة هون.
وتناولت الاحتفالية عرض مداخلات من قبل المهتمين بالتراث الشعبي تاريخ دخول مادة الشاهي الى ليبيا وطرق اعداده وربطه بالمناسبات الاجتماعية المختلفة واهتمام الاسرة الليبية واللمة العائلية حول عالة الشاهي كما تسمى في الماثور الليبي الذي يعود الى القرن التاسع عشر تاريخ معرفة الليبيين للشاهي وانواعه.
واجمع المشاركون على أن طرق وفنون اعداد الشاي يتمتع بها الرجال والنساء على حد سواء والذي أصبح في الفترة الأخيرة يتم اعداده على الطرقات بأشكال متنوعة مع اضافة المكسرات من اللوزيات او الفول السوداني ما يعرف بالكاكاوية وغيرها .
... وال الجفرة