مفتشو الأغدية يسجلون بعض الملاحظات في جولة على بعض المطاعم بجنزور.

جنزور 4 أكتوبر 2024م (وال)- قام مفتشو مكتب الرقابة علىٰ الأغذية والأدوية بجنزور غرب طرابلس بحملة تفتيش ليلية علىٰ بعض المقاهي والمطاعم وذلك من أجل المحافظة على سلامة المواطن وصحته وتوفير غذاء صحي وأمن .

وذكر مركز الرقابة على الأغذية أن المفتشين سجلوا خلال هذه الجولة العديد من الملاحظات أهمها عدم وجود شهائد صحية للعاملين وذلك بأحد المطاعم، وجود بالوعة بدون غطاء بصالة التحضير وهذا مخالف للاشتراطات والمواصفات ،والاواني وبعض المعدات مخزنة بطريقة غير مطابقة. ،إضافة إلى وجود براميل قمامة مكشوفة وبدون غطاء وهذا مخالف للاشتراطات الصحية.

وسجل المفتشون خلال الجولة وجود موقع دورة المياه بأحد المطاعم غير مطابق للاشتراطات والمواصفات ،وصالة التحضير في أحد المطاعم غير مطابقة للمواصفات بسبب وجود فتحة في الجدار وعدم وجود باب مما يسمح بالتلوث ودخول الحشرات وغيرها  وعدم وجود آلة تحلية مياه وذلك بأحد المطاعم،عدم التقيد بارتداء الزي والكمامات والقفازات، عدم وجود برنامج خاص بالأمن والسلامة ببعض المطاعم .

  وأكد المركز أنه  تم إتخاذ الإجراءات اللازمة والضرورية حيال هذه المخالفات والملاحظات .