خبراء يبحثون سبل ضمان سلامة الغذاء في ليبيا خلال فعاليات علمية ببنغازي .

بنغازي 10 يونيو 2024 م (وال) – احتفلت الجمعية الليبية الطبية للدعم الغذائي، والطبية للتغذية العلاجية وعلوم الغذاء، بمقر الجامعة الليبية الدولية للعلوم الطبية أمس الأحد ببنغازي، باليوم العالمي لسلامة الغذاء تحت شعار ( سلامة الغذاء - تأهب لغير المتوقع ) وذلك في إطار مسؤولية الجامعة الاجتماعية، وحرصها على نشر الوعي بأهمية سلامة الغذاء ودورها في صحة المجتمع..

وتناولت الفعاليات العلمية في يومها الأول تلوث الأغذية في الأسواق الليبية، والتوعية العامة حول سلامة الغذاء، وسلامة الغذاء مع المضافات الغذائية، وسلامة الغذاء في المستشفيات، ومدى تطبيق مبدأ السلامة الغذائية في ليبيا إضافة إلى حفظ وعرض الغذاء الآمن.

وأوضحت مدير مكتب خدمة المجتمع والبيئة بالجامعة هبة سعد الحاسي لصحيفة الأنباء الليبية أن 40 بالمائة من الأمراض التي تصيب الأطفال دون سن الخامسة ناتجة عن تلوث الغذاء ، مشيرة إلى أن الفعاليات تهدف إلى تسليط الضوء على واقع سلامة الغذاء في ليبيا، وتعزيز الوعي لدى المواطنين والمؤسسات المعنية بمعايير سلامة الغذاء وطرق حفظها وعرضها.

وتستمر الفعاليات على مدار أربعة أيام متواصلة، تتخللها جلسة حوارية حول سلامة الغذاء في الأسواق المحلية، وحملة توعوية حول سلامة الغذاء ينفذها طلاب الجامعة بالتعاون مع جمعيتي التغذية والدعم الغذائي.

 (وال)