مركز الرقابة على الاغذية ينصح المستهلكين بالابتعاد عن شراء لحم المفروم الجاهز و المغلف لوجود غش في تحضيره.
نشر بتاريخ:
طرابلس 4 يوليو 2022 م ( وال ) نصح مركز الرقابة على الاغذية والادوية المستهلكين بالابتعاد عن شراء لحم المفروم الجاهز و المغلف بعد التحضير من قبل القصابين وذلك لوجود غش تجاري اثناء تحضيره من بقايا احشاء اللحم واضافة الشحوم عليه و الصبغات المحظور استخدامها ،
ودعا مركز الرقابة على الاغذية في نشرة علمية توعوية المواطن إلى عدم شراء لحم المفروم الجاهز لوضع الصبغات عليه لمنحه المظهر الطازج كذلك تخزينه لفترات طويلة داخل الفريزر.
والأصح هو اختيار اللحم امام عينك و الطلب من صاحب القصاب بعملية فرمه
و نبه مركز الاغذية القصابين بضرورة التكرار الدوري لتنظيف آلة فرم اللحم و ازالة بقايا اللحوم العالقة داخلها.