مركز الرقابة على الأغذية يقفل عددا من محال بيح اللحوم بالسوق الشعبي " الحي الاسلامي ".

طرابلس 21 يوليو 2020 ( وال ) ـ أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، اليوم الثلاثاء, عن قفل 25 محل لذبح الماشية وبيع اللحوم لإنعدام الاشتراطات الصحية، خلال جولة تفتيشية قام بها رفقة جهاز الحرس البلدي ومديرية أمن طرابلس استهدفت السوق الشعبي لبيع اللحوم (الحي الاسلامي). وقال مركز الرقابة على الأغذية والأدوية عبر صفحته على "فيسبوك" إن الجولة التفتيشية استهدفت سوق بيع اللحوم " الحي الإسلامي " للتأكد من مطابقته للمواصفات والاشتراطات الواجب توفرها في بيع اللحوم، مشيرا إلى تشميع العديد من المحال ومخالفتهم وتسجيل الملاحظات الخاصة بشأنها. وأوضح المركز أن من أبرز الملاحظات التي جرى تسجيلها أن طريقة ذبح الماشية غير صحية ولا تطابق المواصفات وعدم وجود ثلاجات تبريد لحفظ اللحوم بعد ذبحها وعدم وجود أجهزة تكييف وعدم وجود ثلاجات عرض مبردة وعدم وجود زجاج حراري حافظ وعازل عن عوادم السيارات ومولدات الكهرباء. وأضاف أن الملاحظات شملت أيضا أن الإضاءة والتهوية سيئة والنظافة العامة سيئة جدا وطريقة الذبح على العراء ومعرضة للمؤثرات البيئية وعوادم السيارات اضافة الى عدم وجود شهادات صحية للعمالة الأجنبية ومصادر المياه غير صحية وعرض اللحوم على الشارع بدون تغطيتها وحفظها" و"عدم وجود تراخيص مزاولة العمل للعديد من المحال. وأكد مركز الرقابة على الأغذية والأدوية أنه أعطى توصياته لجهاز الحرس البلدي بالقفل وتشميع المحال إلى حين تنفيد ما جاء في تقارير المركز وتوصيل رسالة للجهات المعنية بإنشاء سوق شعبي يتوفر فيه المواصفات العالمية لبيع اللحوم. ...( وال ) ..