ملخص لماجاء في النشرة العلمية الأُسبوعية التي تصدر عن وكالة الأنباء الليبية.

طربلس7 نوفمبر 2019 ( وال )- == المكسرات و"التحميص" والقيمة الغذائية . أوصي خبراء الصحة بتناول المكسرات على نحو منتظم ، نظرا لمنافعها الصحية الجمة ، ومساعدتها على تقليل أعراض أمراض القلب ، وطريقة تناول هذا الغذاء مهمٌ جداً .. حيث كشفت دراسة صادرة عن جامعة هارفارد الأميركية ، أن الأشخاص الأصحاء ومن عانوا الأمراض ، يستطيعون تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، من خلال تناول المكسرات على نحو منتظم. وتكمن فوائد المكسرات مثل اللوز والفستق والجوز في احتوائها على نسبة مهمة من حمض "الأرجنين" ودهون "الأوميغا 3" والدهون الأحادية غير المشبعة ، ولذلك ، فهي تخفّض مستوى الكولسترول , وتقي من الاضطراب المفاجئ في نبضات القلب. لكن بعض الناس يتناولون المكسرات ، إثر تحمصيها، وهم يبحثون في ذلك عن مذاق أفضل ، أو أنهم يضيفون كمية كبيرة من الملح ، دون أن ينتبهوا إلى المخاطر التى تؤثر على اجسامهم. ويتساءل كثيرون بشأن ما إذا كان تحميص المكسرات أو التعريض للحرارة ، لا يلحق أثرا واحدا بكافة المكسرات ، لأن الأمر يختلف من ثمرة إلى أخرى ، والسبب هو أن التحميص يزيد من النشاط المضاد للأكسدة في بعض الأحيان. وتبعا لذلك، فإنه يفضل أكل المكسرات بعد التحميص في حالة كل من "الكاجو" والفول السوداني , أما اللوز فيستحب أن يأكل بشكله الطبيعي دون تعريضه للتحميص. == فوائد مذهلة" للشمندر. يقدم الشمندر ، أو البنجر ، ذو اللون الأحمر القاني , العديد من الفوائد الصحية للإنسان ، سواء تم تناوله عصيرا أو شرائح ، من بينها تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب , وقال المختصون بالشؤون الصحية والطبية , إن أهمية الشمندر تنبع من مكوناته التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ، ومنها النحاس والفولات والمنغنيز والبوتاسيوم، وهو غني بفيتامين (ج)، الذي يعد أحد مضادات الأكسدة، التي تعزز مناعة الجسم. وخلص المختصون في الصحة العامة إلى أن الشمندر يساعد في الحماية من السرطان ، بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، ومحاربة الخلايا الضارة , و تقوية جهاز المناعة , كما غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز المناعة . وتشمل هذه المواد الغذائية النحاس والزنك والفيتامينات(سي و إ ). == ساعة أبل تسهم في رصد مشاكل خطيرة في القلب. أظهرت بيانات دراسة مولتها شركة أبل الأميركية , أن ساعة أبل تقدر على رصد اضطراب نبض القلب الذي قد يستلزم مراقبة أكبر لاحتمال وجود مشكلة خطيرة في ضربات القلب. وتظهر الدراسة الضخمة الدور المحتمل للأجهزة التكنولوجية بقطاع الرعاية الصحية في المستقبل,ويأمل باحثون أن تساعد التكنولوجيا في الرصد المبكر للرجفان الأذيني وهو أكثر أشكال اضطراب نبض القلب شيوعا. وتزيد احتمالات تعرض المصابين به إلى الإصابة بجلطات , بواقع خمسة أضعاف مقارنة بغيرهم. وعرضت نتائج أكبر دراسة لمراقبة ورصد الرجفان الأذيني وشملت أكثر من 400 ألف مستخدم لساعة أبل في اجتماع الكلية الأميركية لطب القلب بمدينة نيو أورليانز. وأظهرت البيانات أن نحو 84% من إخطارات النبض المضطرب , تأكد لاحقا أنها ترتبط بإصابات بالرجفان الأذيني. وتمثل البيانات دفعة كبيرة لأبل مع سعيها للدخول في عالم الرعاية الصحية . وتملك ساعتها الجديدة "سيريس 4" ، التي طُرحت بعد بدء الدراسة ولم تستخدم بها ، إمكانية إجراء رسم قلب لرصد أي مشكلات به ، واحتاجت ترخيصا من إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية. == البيض في دائرة الاتهام : خطير فأحذروه. وضعت دراسة جديدة البيض في دائرة الاتهام , إذ ربطت بين استهلاكه وارتفاع الكوليستول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وجميعها أمراض قد تؤدي إلى الموت. وكشفت دراسة حديثة ، نشرت نتائجها صحيفة "وول ستريت جورنال"،مؤخرا ، أن تناول 300 ملليغرام من الكوليسترول في اليوم ، أدى إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب. وأشارت النتائج إلى أن 17% ممن شملهم الفحص على مدار سنوات ، وعددهم نحو 30 ألف شخص ، زادت لديهم فرص الإصابة بأمراض القلب ، في حين أن 18% منهم , قد يواجهون خطر الموت. ويحتوي البيض على كميات عالية من الكوليسترول ، ويسبب تناوله كثيراً من المشكلات الصحية للكثير من الناس حول العالم ، ويحذّر الأطباء والخبراء من مخاطره. وربطت الدراسة بين تناول 3 إلى 4 بيضات أسبوعيا وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 6% ، في حين ارتفعت النسبة إلى 8% في ما يتعلق بخطر الوفاة. وبحسب الباحثين ، وهم من جامعة "نورث وسترن فاينبرغ" ، فإن بيضة واحدة كبيرة تحتوي على 186 ملغ من الكوليسترول . أما مصادر الكوليسترول الأخرى فهي في اللحوم الحمراء والمصنعة. == نوم القيلولة قد ينقذ حياتك. كشفت دراسة جديدة أن لنوم القيلولة فوائد صحية عديدة ، من بينها خفض ضغط الدم ، والحيلولة دون الإصابة بنوبات قلبية. وأجرى الاتحاد الأوروبي لأمراض القلب دراسة على مجموعة من 400 شخص ، للوقوف على الفوائد الصحية المحتملة لنوم القيلولة. وأثبتت التجربة ، التي نشرت صحيفة "تليغراف" البريطانية نتائجها ، أن الأشخاص الذين تمتعوا بقيلولة خلال الظهيرة ، ظهر أن مستوى ضغط الدم لديهم أقل من هؤلاء الذين استمروا مستيقظين طوال اليوم. ورغم أن الفارق بقياس ضغط الدم كان بسيطا لا يتجاوز الـ% ، إلا أن الأطباء أكدوا أنه يمكن أن يحول دون الإصابة بأمراض القلب ، بنسبة 10%. == ساعات العمل والسكتة الدماغية زادت طرديا . أظهرت نتائج دراسة حديثة أن ساعات العمل الطويلة التي تصل إلى 55 ساعة أسبوعيا ، مرتبطة على نحو كبير باحتمال الإصابة اللاحقة بالسكتة الدماغية ، وذلك بالمقارنة بمن يعملون من35 إلى40 ساعة أسبوعيا. وكان نفس هذا الفريق البحثي قد ربط في السابق بين طول ساعات العمل وزيادة احتمالات الإصابة بداء السكري من النوع الثاني ، لكن داخل شريحة متدنية من الدخل الاقتصادي بالمجتمع. وجمع الباحثون بيانات من 25 دراسة جرت في أوروبا والولايات المتحدة وأستراليا ، وتابعت 600 ألف من العاملين على مدى 7 إلى 8 سنوات في المتوسط ، ولم يكن لأي من المشاركين تاريخ إصابة بالسكتة الدماغية أو أمراض الشريان التاجي عند بدء المشاركة في البحث. وإجمالا أصيبوا بعدد 4768 أزمة قلبية و1722 سكتة دماغية . وتوصل الباحثون إلى أن حالات الإصابة بالسكتة الدماغية زادت طرديا مع طول ساعات العمل , وأدى العمل 55 ساعة في الأسبوع إلى زيادة حالات الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 33% ، بالمقارنة بالعمل المعياري وهو 40 ساعة أسبوعيا في دوام كامل حتى مع وضع السن والنوع والوضع الاقتصادي والاجتماعي في الاعتبار. =="تويوتا" وعالم الفضاء بمركبة استكشاف. كشفت شركة "تويوتا" اليابانية لصناعة السيارات عن أول صور لمركبتها الاستكشافية ، التي صُممت بالتعاون مع الوكالة اليابانية للاستكشاف الفضائي "جكسا" , ويبلغ عرض المركبة الفريدة من نوعها 5.2 مترا , فيما يصل ارتفاعها إلى 3.8 مترا وطولها 6 أمتار ، وتستوعب شخصين إلى 4 أشخاص في حالة الطوارئ. وقال نائب رئيس الشركة : "ستكون المركبة المأهولة والمضغوطة جزءا مهما من الدعم لاستكشاف البشري للقمر , ونعتزم إطلاق هذه المركبة نحو الفضاء في عام 2029". والمركبة اليابانية العملاقة مزودة بألواح شمسية لتشغيل الأنظمة الثانوية ، لكن الدفع سيمر عبر بطارية تعمل بالهيدروجين ، وهي تقنية موجودة بالفعل لدى "تويوتا" ، وستسمح للمركبة بالسير لمسافة 10 آلاف كيلومتر , وبطاريات الوقود الموجودة على المركبة تعمل بنظام إنتاج الطاقة النظيفة ولا تنبعث منها سوى المياه. ==للتخلص من انتفاخ المعدة .. عليك بحليب الماعز. قد يحدث انتفاخ المعدة عن طريق تناول بعض الأطعمة ، أو تناول الكثير من الطعام دفعة واحدة ، وربما يكون سبب آلام الغازات والبطن ناجمة عن تناول الحليب ، ولكن قد يكون الحل للانتفاخ بإجراء مقايضة سريعة وحاسمة ، بحسب ما ذكره خبراء الأغذية لصحيفة "إكسبرس" البريطانية . بانه لا شك أن انتفاخ المعدة يؤثر على كثير من الناس في مرحلة ما من حياتهم , الأمر الذي يجعلهم يعانون من آلام في المعدة والبطن والأمعاء، غير أن أكثر سبب معروف للإصابة بآلام وانتفاخ المعدة , هو تناول كأس من الحليب على الأقل ، وفقا لما ذكرته الصحيفة البريطانية. ووفقا لخبراء التغذية ، وهيئة الصحة الوطنية البريطانية . فإن الحل بسيط ورخيص أيضا ، ويتمثل في التوقف عن تناول حليب الأبقار ، والاستعاضة عنه بحليب الماعز، وسيجد المرء أن هذا الحل السريع والبسيط قد يكون كافيا لتجنب الغازات. وترجح خبيرة التغذية "أماندا هاملتون" ، أن حليب الماعز يكون أقل قدرة على التسبب بانتفاخ المعدة ، مقارنة مع حليب الأبقار الذي يحفّز أعراض الحساسية نتيجة لوجود بروتين ألفا أس 1 كاسين. وأن حليب الماعز أسهل على الهضم من حليب الأبقار ، لأنه يحتوي على جزيئات دهنية أصغر من الجزيئات الدهنية في حليب الأبقار. و"إن التحول من حليب الأبقار إلى حليب الماعز , يمكن أن يكون مفيدا للصحة العامة .. ويمكن أن تعمل السكريات غير القابلة للهضم أو سكريات قليلة التعدد الموجودة في حليب الماعز مثل البريبايوتك". ==الدماغ يتطور حتى بداية الثلاثينات من العمر. من المتعارف عليه قانونيا ، ان سن البلوغ تبدأ عندما يكمل المرء 18 عاما ، وهو سن انتهاء المراهقة ، لكن كثيراً ما يرى البعض أن سلوكيات وتصرفات كثيرين تظل "صبيانية" حتى بعد اجتيازهم هذا العمر ، بل إن كثيرين يواظبون على التصرفات الصبيانية حتى وهم في العشرينات من أعمارهم. ويبدو أن هذا الأمر صار مبررا أكثر مع الاكتشاف المثير لعلماء الدماغ ، الذين توصلوا إلى أن سن البلوغ 18 أصبح فكرة "سخيفة". وقال علماء الدماغ والأعصاب , إن عقل الإنسان يمر بتغيرات جوهرية في سن الثامنة عشر ، بحسب ما ذكرت صحيفة "ميل أونلاين" البريطانية. وأوضحوا أن الإنسان في العشرينات من العمر يتعرض لاضطرابات عقلية كبيرة ، كما يكون في حالة شك دائمة ، وأن هذه المرحلة تنتهي تقريبا مع دخول سن الثلاثين عاما. == تحذيرللحوامل .. هذا ما تفعله تربية الحيوانات. نبهت دراسة طبية حديثة ، إلى أن النساء الحوامل اللائي يربين الحيوانات الأليفة يجعلن أبناءهن أكثر عرضة للإصابة بمرض الربو والحساسية. وأجرت عدة مؤسسات طبية في كوريا الجنوبية ، من بينها معهد "أسان" في العاصمة سيول ، دراسة واسعة شملت 554 طفلا ممن ولدوا في 2008. وكشفت الدراسة أن من وُلدوا في عائلات كانت تربي كلابا أو قططا ، خلال فترة الحمل ، جعلت أبناءها أكثر عرضة بخمس أو ست مرات للإصابة بالربو أو اضطراب الصفير في التنفس ، وذلك في عمر الشهر الثاني عشر. أما قابلية أولئك الأطفال للإصابة بالحساسية تجاه الكلاب والقطط ، فكانت أعلى بواقع أربع مرات ، مقارنة مع الأطفال الذين لم ترب عائلاتهم أي حيوانات خلال وجودهم في الرحم. وأوضح الباحث في معهد "أسان" الطبي في سيول "هونغ سو جونغ" ، أن الفترة الممتدة بين الحمل والعام الثالث للطفل ، مهمة جدا ، لأن الجهاز المناعي للإنسان يتطور فيها، بشكل ملحوظ. == تحذير: خطير جدا ما تفعله مشروبات الطاقة بالجسم. يلجأ تلاميذ مراهقون ، إلى مشروبات الطاقة ، بشكل متزايد ، في كثير من دول العالم ، في مسعى إلى زيادة التركيز والتخلص من التعب ،, وخبراء الصحة العامة , يحذرون من مشروبات الطاقة،، مؤكدين أنها تنذر بتبعات صحية وخيمة , وبحسب دراسة اجروها في كوريا الجنوبية ، فإن 50.6% من تلاميذ الثانوية العامة الذين تناولوا مشروبات الطاقة ، يؤكدون أنهم عانوا من مضاعفات جانبية مثل الأرق واضطراب دقات القلب. وشملت الدراسة التي أجراها الباحث في جامعة كاميونغ ، أوه يون جونغ ، 245 طالبا في مرحلة الثانوية العامة ، وأكد 79.5% من المستجوبين أنهم استهلكوا مشروبات الطاقة. وأضاف الباحث أن هذا المشروب يعمل على إراحة التلميذ ، لمدة قصيرة ، لكنه سرعان ما يعود إلى إصابته بالإرهاق ، وهو ما يعني أن البحث عن الطاقة في "العبوات" الشهيرة ليس حلا. وأظهرت النتائج أن الإناث يتأثرن صحيا بشكل أكبر ، من جراء تناول مشروبات الطاقة ، وفق ما نقلت صحيفة "شوسن إلبو". ويعزو الباحث في جامعة غاشون ، سيو هي سان ، أن هذه الاضطرابات الصحية نيتجة إلى عدم اكتمال نمو الدماغ لدى الأشخاص اليافعين ، كما أن الوزن يكون أخف مقارنة بالأشخاص البالغين. == البصل والثوم والكراث ، يقي من سرطان الأمعاء. كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة الصين الطبية في شينيانغ ، أن تناول الخضراوات التي تنتمي إلى "الفصيلة الثومية" مثل البصل والثوم والكراث ، يساهم في الوقاية من سرطان الأمعاء. وخلال بحث علمي أشرف عليه الدكتور "زي لي" في مستشفى "فيرست" التابع للجامعة ، وشارك فيه 1600 رجل وامرأة ، توصل العلماء إلى تراجع احتمالات الإصابة بذلك النوع من السرطان بمعدل 79 % لدى من يكثرون من أكل تلك الخضراوات ، مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها. ونصح الباحثون بتناول ما لا يقل عن 45 غرام يوميا من البصل مثلا لتقليل فرص الإصابة بالمرض الخطير ، مع الإشارة إلى أن أكل الثوم المقطع أو المسحوق هو أكثر أشكاله فائدة ، بينما حذروا من غلي البصل لخسارته في هذه الحالة مواده الفعالة المفيدة. وكانت دراسات سابقة قد أثبتت فعالية المكونات المتوفرة في الخضراوات الثومية للوقاية من سرطاني الثدي والبروستات. == تحذير من الشموع المعطرة , فهي بين العوامل المؤثرة على الصحة. كشفت دراسة جديدة عن مخاطر للشموع لم تكن في الحسبان ، على الرغم مما تضفيه على المكان من أجواء رومانسية وروائح طيبة في كثير من البيوت حول العالم. وتوصلت دراسة حديثة، أُجريت في الولايات المتحدة إلى أن الشموع تهدد البيئة وصحة الناس ، وفق ما ذكرته الدراسات. وقال الباحثون ، الذين أشرفوا على الدراسة في جامعة سان دييغو بولاية كاليفورنيا ، إن الشموع المعطرة تلوث الهواء في المنازل ، مما يزيد من مخاطرها على الصحة. وأجرى الباحثون دراسة حول العوامل المختلفة التي تساهم في تلويث الهواء داخل المنزل ، فوجدوا أن دخان الشموع يلوث الهواء ويخلق بيئة غير صحية. == نظام جديد يساعد على تقليص وقت القيادة داخل المدن حيث توجد إشارات مرور. أدخلت إحدى شركات صناعة السيارات نظاما جديدا على لوحة القيادة ، تتيح للسائق أن يعبر كل إشارات المرور من دون توقف ، وضمن السرعة القانونية ومن دون مخالفة، وفق ما ذكرت صحيفة "الصن" البريطانية. ويساعد النظام الجديد على تقليص وقت القيادة داخل المدن وحيث توجد إشارات مرور ، من خلال مساعدة السائق على السير بالسيارة عندما تكون إشارات المرور خضراء. أما شركة صناعة السيارات التي أدخلت هذا النظام التكنولوجي المتطور والفريد من نوعه فهي شركة أودي الألمانية. ويعمل نظام المرور الجديد في أودي، الذي أطلق عليه اسم "مستشار سرعة الإشارة الخضراء" ، على حساب السرعة المناسبة للسيارة لعبور الإشارات الخضراء من دون توقف. ...( وال )...