منظمة امريكية : ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة .

نيويورك 22 فبراير 2013 (وال) ـ ذكرت منظمة " أوشيانا " المختصة في مجال مراقبة الاغذية أن ثلث الأغذية البحرية في الولايات المتحدة مغشوشة، وقد تفرض مشكلات صحية خطيرة. وتوصلت المنظمة ـ وهي هيئة غير ربحية ـ إلى نتائج الدراسة عن طريق اختبار الحمض النووي لأكثر من 1200 عينة من الأغذية البحرية خلال فترة عامين. والتي أظهرت أن مستويات عالية من الغش في بيانات وملصقات العبوات الخاصة بتسويق الأسماك. وأوضحت الدكتورة كيمبرلي وارنر، الخبيرة البارزة في " أوشيانا " أن بعض الحالات استبدلت أسماك التونة البيضاء بأنواع أخرى يمكن أن يسبب بالفعل مشكلات هضمية خطيرة إذا تم تناوله بكميات كبيرة. كما تبين الدراسة أن هناك أسماك أخرى تحتوي على مستويات عالية من الزئبق تستخدم كبدائل، مما يعرض النساء ممن هن في سن الإنجاب والأطفال للخطر. ودعت "أوشيانا" الحكومة الامريكية إلى وضع خطوط إرشادية اكثر صرامة لتعقب مسار الأغذية البحرية "من قارب الصيد حتى طبق التقديم" وزيادة عمليات فحص المنتجات السمكية وتنفيذ القوانين القائمة حول الغش .