مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية الرقابة الداخلية ( فرع طرابلس يقومون بجولة تفتيشية لسوق باب البحر لبيع الأسماك الطازجة.
نشر بتاريخ:
طرابلس 4 ابريل 2019 (وال)- قام مفتشو مركز الرقابة على الأغذية
والأدوية الرقابة الداخلية ( فرع طرابلس ) بالتعاون مع مفتشي منفذ ميناء
طرابلس البحري بجولة تفتيشية لسوق باب البحر لبيع الأسماك الطازجة
اطلعوا خلالها على آلية سير العمل داخل السوق وقد ابدوا الملاحظات الآتية
:-
1- البيئة المحيطة بالسوق يوجد بها قمامة الفضلات الخاصة بالأسماك متعفنة
وتسيل منها الدماء في الرصيف البحري والحوض وانبعاث روائح كريهة منها .
2- لوحظ وجود ثلاجات خاصة بتخزين الأسماك خارج السوق متهالكة وغير محكمة
القفل ومتوقفة عن العمل يجب تغييرها .
3- عدم إبراز الشهائد الصحية للعاملين في المكان المخصص والمعد من قبل
إدارة السوق (في الخانة الخاصة بكل عارض ) .
واوصى المتشون بضرورة وضع براميل قمامة لكل عارض داخل السوق لرمي الفضلات
، وتغيير الحنفيات الخاصة بالغسيل وعدم وضع الثلج على الأسماك وتغطية بعض
منها في المكان المخصص للعرض لضمان درجة الحرارة ، والتزام العاملين
بارتداء الزي الخاص بالعمل ولبس القفازات والكمامات .
(وال)