ملخص لأهم ماجاء في النشرة العلمية الأُسبوعية التي تصدر عن وكالة الأنباء الليبية .
نشر بتاريخ:
طرابلس 31 يناير 2019 ( وال ) - إليكم ملخص لأهم ماجاء في النشرة
العلمية الأُسبوعية التي تصدر عن وكالة الأنباء الليبية .
== طلبة في الأردن يطورون سيارة تعمل بالطاقة الشمسية.
تمكن طلبة في الأردن من كلية الهندسة من تطوير سيارة تعمل بالطاقة
الشمسية كمشروع لتخرجهم , واطلقوا على هذه السيارة اسم "الهاشمي 1" ،
التي سيعمل مهندسو المستقبل على نموذج ثان منها أكثر تطوراً وهو "الهاشمي
2".
ومن فوائد تطوير السيارة الجديدة , تمكين أفراد الأمن والطلاب ذوي
الإعاقة من التنقل بسهولة في الحرم الجامعي.
وأُعلن عن مخطط يتركز على إنتاج ما بين 20 و30 سيارة تعمل بالطاقة
الشمسية لاستخدامها في التنقل بالجامعة)).
== سيجارة واحدة من الحشيش تغيّر تركيب دماغ المراهق.
دراسة حديثة تربط بين زيادة حجم المادة الرمادية في أدمغة المراهقين
وتدخين ولو سيجارة واحدة من الحشيش ، ما قد يؤثر سلبًاً على مهارات
التذكر والتفكير المنطقي والمشاعر العاطفية.
وأكدت دراسة حديثة نُشرت في دورية نيوروساينس (علم الأعصاب) هذا الشهر ,
أن تعاطي مستحضرات القِنَّب (الماريجوانا كما تسمى في الغرب، أو الحشيش
عند العرب ) بكميات ولو محدودة , له تأثير سلبي على أدمغة المراهقين.
الدراسة قارنت بين صورٍ لأدمغة المراهقين ممن تعاطوا كميات بسيطة من
الحشيش ، وصورٍ لمجموعة أُخرى من المراهقين لم يتعاطوها،
وأظهرت النتائج أن هناك زيادة في حجم المادة الرمادية بالنسبة لمتعاطي
الحشيش في أجزاء عديدة بالمخ .
==العلم يحذّر من "الخطأ الفادح" قبل طهي الدجاج.
تقرير هيئة الصحة الوطنية البريطانية ، حذّر من أن سكب الماء على الدجاج
النيئ من شأنه أن ينقل أنواعاً مختلفة من البكتيريا الضارة إلى اليدين
والملابس ومعدات الطهي القريبة ، ولذلك فإن الوقاية هي الحل.
ويوصي خبراء الصحة باتباع عدد من النصائح , تقتضي أول خطوة ، وضع الدجاج
في أسفل الثلاجة حتى لا يقطر على باقي الأطعمة.
وأن يحافظوا على الدجاج في درجة حرارة متدنية ، أما البكتيريا الموجودة ,
فستموت لا محالة , خلال عملية الطهي على نار ساخنة.
ولتفادي انتقال البكتيريا بعد الطبخ ، ينصح الخبراء باستخدام الماء
والصابون لغسل كل الأماكن والمعدات التي أُستخدمت أثناء عملية طهي
الدجاج)).
== تعديل دجاج وراثيا .. والنتيجة "بيض لمعالجة السرطان".
ذكرت صحيفة "مترو" البريطانية ، أن باحثين من معهد روزلين بجامعة
"إدنبرة" في اسكتلندا , قاموا بتعديل وراثي للدجاج ، حتى يكون بإمكانه
وضع بيض يحتوي على أدوية قادرة على معالجة السرطان وأمراض أخرى.
== الثوم.. مفعول "سحري" في علاج مرض خطير.
أساتذة جامعة جون هوبكينز ، أكدوا أن الزيوت المستخلصة من عدة مواد
نباتية , تستطيع قتل البكتيريا المسببة لعدوى المرض , وأجرى الباحثون
اختبارات على 35 نوعاً من الزيوت ، وجرى استخدام الثوم كمضادٍ للبكتيريا
على مر التاريخ.
== حمية غذائية "مثالية" لصحة البشر والكوكب.
كشف علماء أن نظام حمية غذائية مثالياً لصحة كوكب الأرض وسكانه ، يشمل
مضاعفة استهلاك المكسرات والفواكه والخضروات والبقوليات ، وخفض استهلاك
اللحوم والسكر إلى النصف.
وقال الباحثون إن العالم إذا اتبع نظام "الصحة الكوكبية" الغذائي ، فإن
ذلك قد ينقذ أكثر من 11 مليون شخص من الموت المبكر كل عام.
وقال "تيم لانج" الأستاذ في جامعة لندن البريطانية ، إن إطعام عدد
سكان متزايد يقدر بنحو 10 مليارات شخص وفقا لنظام حمية صحي ومستدام ,
سيكون مستحيلاً بدون تغيير العادات الغذائية ، وتحسين إنتاج الغذاء
وتقليل إهداره)).
== خبراء يحذّرون من خطورة تناول الطعام بسرعة.
كشفت دراسات طبية عديدة عن مخاطر كثيرة لتناول الطعام بسرعة ، حيث يؤكد
الباحثون والأطباء ضرورة التروي ومضغ الطعام ببطء ، وألا تقل عملية المضغ
عن 15 دقيقة كحد أدنى , ,أن السرعة في الأكل تجعل الأشخاص أكثر عرضة
للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
كذلك فإن التمثيل الغذائي لمن يتناول طعامه بسرعة , يرفع من خطر رفع ضغط
الدم ، وتراجع مستوى الكوليسترول المفيد )).
== "فوائد مذهلة" للأطعمة الغنية بالألياف.
= دراسة جديدة أظهرت أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول الأطعمة الغنية
بالألياف والحبوب الكاملة , كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة
الدماغية والسكري والأمراض المزمنة الأخرى , من الذين يتناولون أغذية
تحتوي على نسبة قليلة من الألياف.
وتوصلت الدراسة إلى أن تناول ما بين 25 و29 غراما من الألياف يوميا
يمثل هدفا جيدا لمن يسعون إلى الحصول على مكاسب صحية.
== النظام الغذائي لسكان المتوسط أفضل الأنظمة الغذائية.-النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، هو الأفضل لعام 2019، بحسب
ما ورد في التقرير الإخباري العالمي في الولايات المتحدة الأميركية.
وصوّت أخصائيو التغذية المعنيون على 41 نظاما غذائيا، وقاموا بتصنيفها في
تسع فئات ، شملت الأنظمة الغذائية الخاصة بتخفيف الوزن ، والأنظمة
الغذائية الأسهل للمتابعة.
- النظام الغذائي المتوسطي يعتمد على مأكولات منطقة البحر الأبيض
المتوسط ، والتي تشمل البروتينات الخالية من الدهون مثل السمك والفول ،
والدهون الصحية ، والحبوب الكاملة ، والكثير من الأطعمة النباتية ، مثل
الفواكه والخضروات والبقوليات.
== رائحة رقائق البطاطا لمدة دقيقتين يساعد في الشبع.
وفق دراسة نشرتها صحيفة "ميرور" البريطانية - فإن تعرّض الشخص لرائحة
رقاق البطاطا لمدة تصل إلى دقيقتين , يمكن أن تقلّل من رغبته في تناول
المزيد من هذا الطعام.
وأوضح الباحثون في جامعة جنوب فلوريدا أن الرائحة التي تفوح من بعض
الأطعمة يمكن أن تساعد في إشباع المعدة ، وذلك لأن الدماغ لا يفرق بين
مصادر المتع الحسية.
== تنبيه مهم و "جاد" للحوامل الموظفات.. ايام "التناوب".
نبّهت دراسة طبية حديثة إلى أن النساء الحوامل اللائي يعملن بنظام
المناوبات (الشيفت) ، أكثر عرضة لإنجاب أطفال يعانون نقصا في الوزن.
حيث يؤدي العمل بنظام المناوبات إلى إرباك الساعة البيولوجية وعملية
التمثيل الغذائي (الميتابوليزم) لدى الإنسان ، جراء المداومة خلال فترات
مختلفة من الليل أو النهار.
- الدراسة قالت إن النساء الحوامل يحتجن إلى إبقاء نسبة السكر في الدم
ضمن مستويات مستقرة ، فضلا عن اتباع نظام غذائي صحي يضمن نموا طبيعيا
وحجما صحيا للجنين، وهو ما لا يكفله نظام العمل بمواعيد متقلبة.
== الزراعة العضوية "المدمر" للمحاصيل العضوية.
كشفت دراسة حديثة أن الزراعة العضوية تلحق ضررا كبيرا بالبيئة ،
مقارنة بالمزارع العادية.
وأوضحت الدراسة ، أن عدم اللجوء إلى الأسمدة الكيماوية أثناء إنتاج
المواد العضوية ، يؤدي إلى استخدام مساحات أكبر من الأراضي ، وهو ما يعني
ارتفاع انبعاثات أكبر للكربون بنسب تصل إلى 70%.
وبما أن الزراعة العضوية تحتاج إلى مساحات أكبر ، فإن هذا يؤدي إلى
التوسع في استغلال الغابات ، مما يؤدي إلى تراجع الأشجار التي تشكل رئة
للأرض )).
== (( وكالة الأنباء الليبية)) ==
--------------------