لجنة المتابعة بمركز الرقابة على الأغذية و الأدوية تقوم بزيارة تفتيشية لأماكن إعداد الطعام بدار رعاية الطفل بأبوهريدة .
نشر بتاريخ:
طرابلس 5 ديسمبر 2018 (وال)- قامت لجنة المتابعة بمركز
الرقابة على الأغذية والأدوية بزيارة تفتيشية لأماكن إعداد الطعام
والمواد المستخدمة له بدار رعاية الطفل بمنطقة أبوهريدة وذلك ضمن الحملة
التي أطلقها مركز الرقابة على الأغذية والأدوية تحت شعار الحملة الوطنية
لحماية المستهلك .
ولاحظت اللجنة ان حجرات إعداد الطعام تعتبر جيدة ونظيفة وكذلك
الأدوات المستخدمة في إعداد الطعام مطابقة للإشتراطات الصحية
وان إهتمام العاملين بجانب النظافة الشخصية ونظافة المكان والقيافة
العامة في المركز جيدة ووجود شهائد صحية للعاملين داخل المركز مع
إلتزامهم بالزي الخاص للمحافظة على سلامة الطعام .
كما لاحظت اللجنة وجود إخصائية أغذية تراقب وتشرف على إعداد
الوجبات تحت إشتراطات صحية معتمدة وان المواد الغذائية متوفرة بشكل جيد
جداً للإطفال وتخزن في أماكن مطابقة للإشتراطات الصحية وان اعدد الأطفال
الموجودين بالدار (51) واحد وخمسون طفل وان الأرضيات والتهوئة العامة
والجدران ونظافة الطعام والمكان تعتبر جيده .
...( وال )...