فريق التوعية بمركز الرقابة على الاغذية يؤكد اهمية رقائق الذرة كوجبة افطار .

طرابلس 16 مايو 2022 م ( وال ) نشر فريق التوعية بمركز الرقابة على الاغذية والادوية  نشرة علمية توعوية تحت عنوان ( نصائح غذائية مهمة )  

وأكدت النصائح أهمية  وجبة إفطار   من رقائق الذرة أو ما يُعرف بالكورن فليكس جزءاً من وجبات الفطور الصحية عند تقديمه مع الحليب قليل الدسم، ولكنّها ليست الخيار الأفضل مثل الحبوب الكاملة؛ وذلك لقلّة محتواها من الألياف الغذائية، ويُمكن إضافة الفاكهة لتحقيق التوازن في الوجبة، وزيادة الشعور بالامتلاء.

ويحتوي ( الكورن فليكس ) على عناصر غذائية مهمة  وهو أحد مصادر الكربوهيدرات، والبروتين، وبعض المعادن؛ مثل: الحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والفسفور، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات ب، 

كما أنّه يُعدّ مصدراً غنيّاً بالكاروتينات وخصوصاً اللوتين والزيازانثين.

وتجدر الإشارة إلى أنّ الكورن فليكس يُعدّ مصدراً للكالسيوم في حال تناوله الشخص مع الحليب أو اللبن ، يحتوي على مضادات الأكسدة 

كما يحتوي الكورن فليكس على التوكوفيرول والليغنان وهي مركباتٌ ذات خصائص مُضادةٍ للأكسدة، تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض.